こんにちは！
東京支店の麻結です。

オーストラリアの生活費、食費などでよくご質問をいただきますが、やはり自炊が一番コストを抑えられます！
ランチも自分で材料を買って、サンドイッチなど作れば手間もそれほどかかりません！
料理があまり得意でない方でも、これなら簡単にできます。

私自身は良くチーズ、アボカド、ハムを挟んだサンドウィッチを作って持って行っていました。
オーストラリアは酪農も盛んで、チーズや牛乳など日本と比べてとても美味しく種類も豊富なので、チーズのサンドウィッチでも満足できます。
（トマトは水分が出てしまい、パンが水っぽくなるので、あまりオススメしません）



チーズは日本では1枚ずつ個別に包装されたスライスチーズが一般的ですね。



オーストラリアのスライスチーズは、パッケージを開けると1枚ずつ包装されておらず、全部くっ付いています。


使うたびに一枚ずつ剥がさなければならいのですが、空気に触れますし、ナイフを使って剥がそうとすると半分に割れてくずれたりすることも多く、仕方なく手を使うことに。。。気をつけないと全部使い切らないうちに悪くなってしまうことがあるので、要注意です。

スーパーでも大きなパックで安売りになっていることも多いですが、欲張らず使える分を購入すると良いですよ。


アボカドはみなさん、どのように皮をむいていますか？
実の部分をスプーンでくりぬいたり、方法はいくつかありますがとても簡単方法をご紹介。
縦に4分の1にカットして端から皮をめくると、つるんと簡単に綺麗に向けますよ。