私がほぼ毎月購読している雑誌、それが"Delicious" - デリシャス。
名前の通り料理雑誌なのですが、その中のレシピは移民の国、オーストラリア
ならではで、モダンオーストラリアンから、フレンチ、イタリアン、モロッカン、タイ、
チャイニーズ、ジャパニーズ等とさまざまです。
たまーに、どうみても日本のそれには見えない西洋風の「寿司」や「うどん」が登場したりするのも
それはご愛嬌です。
有名シェフたちのレシピなど内容は盛りだくさん。 ただ、オーストラリアのレシピ本の多くは、日本のように作り方の手順が一つ一つ写真
入りという事は殆どなく、出来上がりの写真＋材料＋作り方という構成が殆ど。 材料の名前なども、知らなければどんなものなのか想像がつくはずもなく。。。
となると辞書、またはネットなどで調べるしかありません。 でもこれが、とっても良い英語の勉強なになるのです。 作り方を読むだけでも、知らない単語や言い回し、ニュアンスの表現方法などなどを知る
良いキッカケになります。 興味がある事 ⇒知りたいと思う⇒ 調べる ⇒ 覚える というように、英語の勉強なども参考書や問題集で勉強するだけではなく、自分が好きなもの、
興味のあるものなどを、「英語で読んでみる！」と取り組みやすいかもしれません。 ファッションが好きなら、ファッション雑誌、
音楽が好きなら、音楽雑誌や、洋楽を聞くなどなど 雑誌も綺麗な写真が一杯掲載されているものもあって、目で楽しみながら読み進めて
いけるものがたくさんあります。 日本の本屋さんなどで洋書のコーナーなど、最近は多くの雑誌の取り扱いもあるようなので、
ちょっと手にしてみて、読んでみてはどうでしょうか？ 表紙写真の下段、いちばん左に写っているTobie Puttock（トビー・パトック）は、イギリスの有名シェフ、
ジェイミー・オリバーのレストランFifteenの第二号店、メルボルン店のオーナーシェフです。
以前に会社帰りにジムへ行った際、たまたまイベントでシドニーに来ていたTobieを目撃！
予想に反して小柄な方でしたー。
