メルボルンで栗拾い

日に日に秋が深まる、メルボルンですが、前回の鱒釣りに続いての「やってみよう」コーナー、今回は栗拾いに行って来ました(あ、鱒釣りは記事にしていませんでした。すみません)。

この日はANZACデー(祝日)ということもあり、お店が閉まっていることも考慮し、10時頃に家をでて近くで朝食をとってから移動しました。



場所は「OLINDA」、メルボルン中心からは東に38km(車で一時間)ほどに位置する街で、人口は1600人ほどの小さな街です。ここに来るのは初めて。

街の中心地に来ると、Chestnuts(栗)の広告がチラホラ。栗の街とまではいきませんが、路面店で売られている栗も中々美味しそうです。目的地に着いたら、おじちゃんに説明を聞き、いざ出発。

本当は「あそこに木が見えるだろ、あの下にいっぱいあるぞ、オススメだ!」と言われたのですが、見えるも何も周りは木しか無いわけです。そして、拾い始めたら全くどこの木かわからなくなってしまいました。。。

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途中で買った手袋はオージーカラー。ゴムだから栗のトゲが刺さるかなと心配しましたが、大活躍の一品でした目的地に行くまでも、道中は栗だらけ。ちなみに、樹の下はこんな感じ!栗三昧

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おおおお!栗だ!実は人生初の栗拾いだったので、かなり嬉しい。外皮がまだ緑色な栗が新鮮だそうです。 そして、そういう栗の中身はおしりが白い。数日経つと茶色くなるそうです。 こういう、身が詰まりすぎているのはダメ!味は変わらないけど、皮を向いたら殆ど実がなくなってしまうので、料理に使えません。
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このまま、拾って食べたいけど。。茹でてないから無理です。 変なキノコもありますが、コレは無視。 沢山拾いました!最終的には4kg程。1kg=4ドルで16ドル!お得!
家に戻り、皮を向いて水に漬ける。最終的にはモンブランになりました!

「自分で取った栗で、モンブランを作る」という人生のTODOを一つクリアです(といっても、自分はミキサー使ったり、栗をこしたりしかしてないけど)。しかし、メルボルンは車で一時間も走らせれば、ワイナリーもあるし、栗拾いもできるし、暮らしやすい街です!

ちなみに今回訪れた場所はこちら。興味が有る方は是非!

http://www.chestnutfarmvic.com/

林 真生 / Hayashi Masuyo

留学カウンセラー歴22年。オーストラリア、ブリスベン在住。豪政府認定教育エージェントカウンセラー(QEAC登録番号 I008)。

2002年にワーキングホリデーでゴールドコーストへ渡航し、現在の勤務先である留学代理店で、WEBサイト制作に関わったことをきっかけに留学業界に入りました。その後、2006年に永住権を取得。メルボルンオフィスで約7年間勤務した後、2015年にクイーンズランド州へ戻り、現在はブリスベンオフィスで留学生のサポートを行っています。

これまで多くの留学生を見てきて感じるのは、留学で大切なのは「学校に入ること」だけではないということです。現地でしっかり学び続けられるか、思い通りにいかない時にどう乗り越えるか、そしてその経験をその先の人生にどうつなげるか。その部分まで考えることが、本当に大切だと思っています。

高校生の大学進学、大学生の休学・認定留学、社会人のキャリアチェンジ、保護者の方からのご相談まで、留学の目的や不安は一人ひとり違います。学校名やコース名だけで判断するのではなく、英語力、成績、費用、将来の目標、現地での生活まで含めて、現実的に続けられる留学プランを一緒に考えていきます。

留学を決めること自体、大きなチャレンジです。ただ、せっかくオーストラリアに来るのであれば、そこからさらに一歩踏み込んで、現地でいろいろなことに挑戦してほしいと思っています。自分は、そうやって挑戦する留学生を、ブリスベンの現地カウンセラーとして全力で応援します。このカウンセラーに質問する