最近パースのお客様に「いつもどんなところでお買い物をしていますか」と聞かれることがあったので、今日は食材の調達によく行くSubiaco Market（スビアコをご紹介します。既にパースにいらっしゃる方はお馴染みですね。
まずは場所から。
Perth駅からFremantle線で4駅行ったSubiaco駅から徒歩1分！
駅の前にある桜月という日本食レストランの前を通って、通りの向かいにあります。
シティからのアクセスがよいところが魅力ですね！パースではSubiの相性で親しまれる、Cafeやレストラン、ファッションなどのあるお洒落な街です。
入り口をはいると奥に沢山のスーパーがひしめきあっています。
またアジア食材など輸入食材も売っていたりします。
入り口付近には日本食やケーキなどを売っているお店などもあります。（もちろんTake awayもできます）
そして何より、普段のスーパーではあまり手に入らない、にらやもやし、しめじやエリンギ、えのきなどのきのこ類、空芯菜なども沢山売っています。パースのシティでも手に入れられるところもありますが、日本食やアジア料理に使えるお野菜が安く！そして新鮮！なところが私の重宝するポイントです。
また、こちらのスーパーではびっくりするくらい大きなナスが売っていたりますが、
ここではこんな小ぶりなナスも手に入れられます。
Cukes and #eggplants. Dinner ideas. :) #subiaco #market / feli*
特に旬の果物や野菜は安くて美味しいので、一度Marketで買うとやみつきになります。
私の今担当している生徒さんも週末このマーケットで働き始めたということを聞いたので、また頑張っている姿を見に＆そして倹約主婦生活を送るためにも（！）この週末も顔を出したいと思います。
ちなみにマーケットは金、土日の週末のみの営業ですので気をつけてくださいね！