先日もパースに行ってきました。（今回は仕事のお話ではなく、オフのお話を。笑）
仕事を終えた週末、土曜日の昼のフライトまでの3時間、弊社パース支店の早川と朝一から怒涛のワイナリーめぐりをしてきました！
空が本当に広いです。パースは気候がよく、きれいな澄んだ空気に包まれて、ゆったり心穏やかな時間が流れていきます。
広がるブドウ畑・・・
こんな感じでたくさんのワインが並んでいます。もちろん無料でテイスティング可能♪
朝一からテイスティング開始（時間は限られている・・・
実はワインはあまり詳しくなく、日本でも普段はほとんど飲まないのですが、ワイナリーのワインは本当においしくて、ブドウの味がギュッと感じられるような、一口一口、じっくり味わいながら飲みたいワインでした。
パース支店の早川と記念撮影。
これまで、特別ワイン好き！でなかった私ですが、一瞬にしてオーストラリアワインの虜になりました。笑
ワイン好きの方も、そうでない方も、ぜひオーストラリアに行かれた際は、ワイナリーでワインを飲んでみてください！
この日は結婚式があり、ワイナリースタッフは朝から準備をしている模様。ワイナリーで結婚式って素敵ですね！
この手前の広いスペースは、ファーストダンスを踊るところでしょうか。見てみたかった。
この器具ご存知の方いらっしゃいますでしょうか？
思わずその場で衝動買いしてしまった品で、Magic Decanter(マジック デキャンタ)というものです。
通常赤ワインは飲む前に、ボトルからデキャンタと呼ばれる容器に移し替え、時間をおいて空気に触れさせるデキャンタージュというものをするのだそうです。
このデキャンタージュによって、ワインの味がまろやかになって、香りがふわっと開くのだとか。（知らなかった・・・
この時間を置くという過程が、このMagic Decanterを使って直接そそぐと、時間を置かなくても同じ効果が得られるのだそう。
・・・・すごいじゃないか！！ということで、お土産として購入。
家で使用前後で飲み比べをしてみたいと思います！（パースのワイナリーめぐり、つづく
