先日ICHMアデレードのイアンさんにお誘いしていただき、新さんと2人でランチに行ってきました。今回ランチで行ったレストランはTirosという、ICHMやtafe SAのキャンパスがあるRegencyキャンパスのレストランです。
アデレードCBD、King William ストリートのV1のバス停から230,232または232Rのバスで40分ほどで行くことができます。イアンさんはとても優しい方で大好きです！たまたま乗っていたバスが同じだったので一緒にレストランまで行きました。
実はこのレストランは、この Regencyキャンパスでホスピタリティーやホテルマネジメントを学んでいるICHMやtafe SAの生徒さんが実習として働いているレストランでもあります。この日も料理を運んできてくださったレストランの方たちはICHMの生徒さんたちでした。当社ご利用のお客様でICHMに通われている方も、頑張って実習をされていましたよ！
学校関係者ではない一般のお客様もランチやディナーに来ることができるので、実習の場としては最高だと思います。それにしても、キャンパス内に実習ができるレストランがあるってすごい...☆この日ランチに招待されたのは私たち以外にも韓国と中国の留学エージェントの方たち1名ずつと、ICHMのオフィスで働いている方たち2名いらっしゃいました。7人で１つのテーブルに座って、楽しくて美味しいランチをいただきました。
はじめにパンと前菜が出て、こちらがメインのビーフステーキです！ソースがとっても美味しかったです♡
そしてこちらが新さんチョイスのデザートのパッションフルーツプリンと、私チョイスのティラミスです。
どれも素敵にデコレーションがされていて見るのも楽しいですし、とても美味しかったです。このお料理は全てtafe SAのCookeryコースの学生さんたちが作ってくださったものなんです！料理を見ると学生さんたちがどれだけレベルの高い授業で、しっかりと料理を学ばれているのかが分かりました。オーダーの数が合っていなかったりなどの実習ならではのミスももちろんありましたが、ICHMの学生さんたちがみなさん素敵な笑顔で対応してくださって、とても良いレストランでした。お値段も普通のレストランよりお手軽でとてもよかったです！また友人とここでランチしたいな〜と思いました。
