私がワーホリ時代にシェアをしていたファミリーの娘さんが大学生になり
おうちの近所でバイトを始めたというので遊びに行きました!
シティ近郊の住宅地として人気のサバーブです。
なかなかおしゃれなカフェで、お店にいる間もお客さんが次々と来店。
娘さんはひたすらオーダーを取って、コーヒーをつくっていました。 お友達とお話をしていたところ、実はこのカフェ、店長さんはもとワーホリの
日本人の方との事。
カフェでバイトをする人はいても、
店長さんになれる人はそんなにいませんよね。
しかも、彼女が店長さんとして働き始めて、その彼女の人柄で
常連さんも増えて繁盛してるそうです。 このカフェは、オーガニックマーケットで有名なOrange Grove Marketや
セカンドハンドマーケットで有名なRozelle Marketからほど近い場所に
あるので、土曜日にマーケットに行く予定がある時は
是非遊びに行ってみて下さいね。 ちなみにこちらのお店は、カフェの激戦区ニュータウンの隣町、Stanmore
(セントラルから電車で10分)にも店舗ありです! Paper Cup:
http://www.papercupcoffee.com.au