今日は以前から計画していたクリスマス雑穀料理会を友達と開催。 40名近くの人が集まりました!
メニューは
* 新食感ソイミートボール
* ナッティー人参味噌ロール
* キヌアのねぎ味噌から揚げ
* スパイシー豆麦サラダ
* ワンラブ生春巻き
と、肉を使わず、雑穀を代わりに用いた創作系。 しかもおいしい(*^_^*)
わたしは、ミートボール約60個焼くのに必死でしたが、楽しい料理会になりました。無事おわってよかった。
メニューは
* 新食感ソイミートボール
* ナッティー人参味噌ロール
* キヌアのねぎ味噌から揚げ
* スパイシー豆麦サラダ
* ワンラブ生春巻き
と、肉を使わず、雑穀を代わりに用いた創作系。 しかもおいしい(*^_^*)
わたしは、ミートボール約60個焼くのに必死でしたが、楽しい料理会になりました。無事おわってよかった。
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