🇦🇺知っておきたいオーストラリアの生ごみ革命「FOGO」とは?

最近、家に「黄緑色のフタ」の新しいゴミ箱が届いたという方や、オーストラリアに来てみたら普通のゴミ箱とは別に黄緑色のフタのビンが置いてあって驚いたという方もいるかもしれません。

ついに我が家にも、「黄緑色のフタ」の新しいゴミ箱「FOGO(フォーゴー)」キットが届きました。
実はこれ、オーストラリアの環境問題に直結するとっても画期的なシステムなんです。

オーストラリア全土で急速に進んでいるFOGOの最新事情と、実際に届いたキットの活用法についてまとめてみました!

「FOGO」って何?

FOGOとは、「Food Organics and Garden Organics(生ごみと庭ごみ)」の頭文字をとった言葉です。

これまで「一般ごみ(赤いフタ)」として埋め立て地に捨てられていた野菜くず、食べ残し、肉や魚の骨などの生ごみを、庭の草木と一緒に回収し、巨大な施設で高品質な堆肥(コンポスト)にリサイクルしようという取り組みです。

生ごみが埋め立てられると、強力な温室効果ガスであるメタンガスが発生してしまいます。FOGOはそれを防ぎつつ、オーストラリアの広大な農地で使える肥料を生み出す、まさに一石二鳥のエコシステムです。

ビクトリア州(VIC)のFOGO事情

ビクトリア州は、現在オーストラリアの中でもFOGOの導入が猛スピードで進んでいるエリアです。

1. すでに州内の8割以上で導入済み
VIC州内にある79の自治体(カウンシル)のうち、なんと65の自治体ですでにFOGOが導入されています。州政府は2030年までに全世帯へのFOGO提供を義務化しているため、現在未導入のエリアや、希望者のみのオプション制だったエリアでも、今後数年で一斉にスタートする予定です。

2. 目指すは「4色」のゴミ箱統一
VIC州では現在、州全体でゴミ箱の色を以下の4種類に統一するプロジェクトが進んでいます。

🟢 黄緑(FOGO): 生ごみ・庭ごみ

🔴 赤(一般ごみ): リサイクルできないゴミ

🟡 黄(資源ごみ): 紙、プラ容器、缶など

🟣 紫(ガラス専用): ガラス瓶 ※2027年までに導入義務化

FOGOが導入されると、一軒家でもアパートメントでも、各家庭にキッチンに置ける専用の小さなバケツ(キッチンキャディ)と、コンポスト可能な専用袋(黄緑色)のスターターキットが無料で配布されます。大型のFOGOビン(黄緑のフタ)は、一軒家なら各戸に1つずつ届き、アパートメントなら建物の共有ゴミ置き場に設置される仕組みです。

使い方はシンプルで、キャディをキッチンに置いておき、料理中に出た野菜くずをポイポイ入れていくだけ。袋がいっぱいになったら外の(または共有ゴミ置き場の)FOGOビンへ移すだけなので、意外とすぐに習慣になります。

ちなみに、FOGOに入れられるものの代表例はこちら!

・野菜・果物の皮やヘタ、食べ残し
・お肉や魚の骨、エビや貝の殻(※生ごみ系はほぼOK!)
・卵の殻、パン、ご飯、麺類、チーズなどの乳製品
・コーヒーかす、茶葉(※ティーバッグはプラスチック繊維が含まれることがあるので中身だけ)
・庭の雑草、落ち葉、枯れた切り花
City of Melbourneをはじめ多くのカウンシルで、食べ物の汁気や油を拭いたキッチンペーパーはそのままFOGOに入れることができます。

最初は「お肉の骨や殻も入れていいの?」と迷いますが、基本的に「もともと食べ物だったもの・植物」なら何でもOKと覚えるとシンプルです!

オーストラリア全土の普及状況

ビクトリア州はかなり進んでいますが、オーストラリア全体で見ると、FOGO(生ごみ+庭ごみ回収)が利用できる人は全人口の約38%(2026年現在)。州によってかなり温度差があります。

👑 南オーストラリア州(SA):国内のパイオニア
アデレードを中心になんと普及率約77%!オーストラリアで最もFOGOが進んでいる環境先進州です。住民のコンポストへの意識も非常に高いのが特徴。

🚀 ニューサウスウェールズ州(NSW):猛追撃中
シドニー都市圏を中心に急速に拡大中。VIC州と同じく「2030年までの全世帯義務化」を法制化しており、現在大規模なインフラ整備と一斉導入が進んでいます。

🚜 西オーストラリア州(WA)&タスマニア州(TAS):都市部から順次拡大
パース周辺やホバートなどの都市部を中心に導入が進んでいます。WA州は州の補助金を使って、従来の「庭ごみのみ」から「生ごみ入り(FOGO)」への移行を推奨中です。

🐢 クイーンズランド州(QLD)&北部準州(NT):まだまだこれから
QLDは主要州の中で最も遅れをとっており、ブリスベン周辺でもまだ「庭ごみのみ(GO)」の回収が主流。広大なNTに至っては、人口密度や輸送コストの問題から家庭用FOGOはほぼ未導入です。

FOGO生活を快適にする4つのコツ

いざFOGO生活を始めてみると、「これってどうするの?」と迷う場面もちらほら。そんなときのために、知っておくと役立つFOGO生活のコツをご紹介します!

ルールは自治体ごとに違うので要チェック!
最初にもらった袋がなくなったあとの対応は、お住まいのカウンシル(自治体)によって様々です。「窓口で無料配布」「スーパー等で自己購入」「そもそも袋の使用自体が禁止」などのパターンがあります。

例えばメルボルンCBDにお住まいなら、カウンシルはCity of Melbourneとなり、City Libraryや市庁舎などの窓口に居住証明を持っていくと必要な分を無料で受け取ることができます。さらに、同カウンシルでは袋を使わずに新聞紙や紙袋、キッチンペーパーを敷いて代用してもOKというのも、エコで嬉しいポイントです。

お住まいの地域のルールは、Find your local councilから管轄のカウンシルを探して確認できます。ホームページの検索バーに「FOGO」や「Food and garden waste」と入力すると詳細が見られますので、ぜひチェックしてみてください。

「ニセモノのエコ袋」に注意!
スーパーで売っている「Biodegradable(生分解性)」と書かれた袋は、実は細かく砕けるだけでプラスチック成分が残るためFOGOには絶対NGです。必ず「AS 4736」というオーストラリアの認証マーク(苗木のロゴ)がついた、100%コンポスト可能な黄緑色の袋を使ってください。

お肉や魚介類は「FOGOフリーズ」で悪臭防止
夏場に一番心配なのがニオイとコバエ。エビの殻や肉の骨などニオイが出やすいものは、ジップロックやタッパーに入れて収集日の前夜まで冷凍庫で保管するのがオーストラリア流の裏技です。ゴミ出しの直前に外の黄緑ビンに入れれば、全く臭いません。

果物の「小さなシール」は剥がす
リンゴやバナナに貼ってある小さなブランドシール。あれはプラスチックなのでFOGOに入れると堆肥に混ざってしまいます。捨てる前にペロッと剥がして、赤いフタの一般ごみへ入れましょう。

「キッチンの生ごみを分別する」というほんの少しの手間ですが、これが集まればオーストラリア全土で何百万トンもの温室効果ガスを削減し、大地を豊かにする肥料に生まれ変わります。

最初は戸惑うかもしれませんが、キッチンキャディのある生活は慣れてしまうと生ごみの水分で一般ごみが臭くなることも減り、想像以上に快適です!

すでに家に「黄緑のフタ」がある方も、これから届く方も、ぜひオーストラリアらしいエコ生活を楽しみながら取り入れてみてくださいね!

大橋 麻衣子 / Maiko Ohashi

オーストラリア、メルボルン在住。豪政府認定教育エージェントカウンセラー(QEAC登録番号 I138)。初めての留学は、シドニーでの短期留学。その後、パースでのワーキングホリデー生活を経て、2006年 ゴールドコーストで、調理師とホスピタリティーの専門学校に進学。レストランで調理師として3年働いた後、キャリア転換でメルボルンへ。日本での事務と接客経験、そしてオーストラリアでの留学経験を活かすため、現職に就く。シドニー、パース、ゴールドコースト、メルボルンと、ほとんどの主要都市で暮らした経験から、都市によって色の違うオーストラリアの良い点・悪い点も含めた留学カウンセリングを行う日々。このカウンセラーに質問する