日本にいた時から、私は紅茶が大好きです。コーヒーも好きですが、紅茶はリラックスしたい時とか、リフレッシュしたい時、肌寒い時にはどうしても飲みたくなります。そんな私にはオーストラリアは天国ですね。イギリスの文化を受け継いだオーストラリア、もちろん紅茶文化も栄えています。
スーパーでも手軽に色々な種類の紅茶が買えますが、ちょっと特別な時にお勧めしたいのが、『T2』です。T2はオーストラリアではとても有名で、どの都市にも店舗がありますので、どこでも買えちゃいます。シティとか、大きなショッピングモールには必ず店舗があります。
種類もたくさんあるので、フレーバーで決めるのもいいですし、ショップの店員さんがいつも親切に声をかけてくれるので、自分の好みを伝えて、お勧めしてもらうというのもありです。
ブリティッシュティーだけでなく、ハーブティーも種類が豊富です。眠れない時用の『Sleeping Tight』や、『Deliciously Dreamy』などたくさんのブレンドハーブティーがありますよ。
ただ、一番のお勧めの選び方は、試飲!T2にはいつもその時にお勧めの紅茶をお勧めの飲み方で、自由に試飲ができるようになっています。私はいつもここを参考にします。この紅茶に合うフルーツはこういうのがいいのか、美味しい入れ方、他のリーフとのブレンドなどなど、勉強になります。ちなみに今は、日本の抹茶/グリーンティーがイチオシ商品のようで、ソイミルクと抹茶(シナモンやミントフレーバーつきで斬新!)のブレンドが紹介されていました。そして、ホットもアイスでも作れるようで、試飲をしましたが凄く美味しかったです。
もちろんお土産にも、ポピュラーなT2ですが、オーストラリアの都市の名前がついたお茶もあります。先週は、パースにいながらMelbourne Breakfastを飲みました。甘いバニラの香りを吸い込み、一瞬メルボルンに行けた気がします笑
あとは、個人的にお勧めなのは、French Earl Greyです。アールグレイの香りに薔薇やハイビスカスの香りがプラスされて、香りを嗅ぐだけで、とてもゆったりした気持ちになります。
これから気温が下がってもうちょっと涼しくなったら、マイタンブラーにお気に入りの紅茶を入れて、近くの公園にお散歩に行くのが楽しみです!