今年の冬は長い！！ので我が家の夕食では鍋が定番化してきています。栄養バランスも良いし♪と理由を付けていますが、本音は作るのが簡単だからなんですけどね！
そこで私は、やっぱり海外に住んでいると一番恋しくなるのが日本食なのですが、最近のマイブームはメルボルンの新しい日本食屋さんを開拓する事です。メルボルンには沢山の日本食屋さんがありますが、中には現地の方向けに味付けがされていたり、ビックリする事もしばしば、、、、。
そして最近、「おぉこれは！！」と思えたオススメのレストランを紹介したいと思います。そこは「赤とんぼ」というPrahranにある日本食レストランです。オーナーの方はシェフ歴25年で京都の懐石料理店で料理長もされてたそうで、期待も高まります。
私が行ったのは週末と言う事もあったので、事前に席の予約をしてお店に入ると、なんと弊社の生徒さんが店員さんとして働いてました！！
家から近いし、まっいいか〜♪とスッピンで来てしまった事に少し後悔しましたが、私たち以外のお客さんは殆ど現地の方達の様でした。一生懸命働いている生徒さんはお客さんに英語で料理の説明をしたり、きびきび働いている姿を見たら、嬉しくって胸がジーンとしてしまいました。
そこで、なかなか家では作れない様な、蒸しガキから、おひたし、お造りなどたらふく食べ、飲みましたが、やっぱり日本のレストランに来た様でとても美味しかったですよ。是非、チャペルストリート脇にお店があるので、近くに立ち寄った際には是非行ってみて下さい！ 生徒さんと一緒に写真を取りたかったのですが、忙しそうにされていたので撮れませんでした。残念！！次回はちゃんと私も化粧をして、写真のお願いをしたいと思います。
住所：205 Greville St Prahran
Prahran駅からChapel St方面へ歩いて徒歩５分。Prahan Town Hall の隣
Tel: 03 9510-0577
Fax: 03 9510-0577
営業時間:火-土: ランチ 12:00-14:30, ディナー 18:00-22:00
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