「カフェの街、メルボルン」と言われていることが理由かどうかわかりませんが、メルボルン支店のスタッフは珈琲好きが多いのです。
特に自分は毎日コーヒーを飲むので、勝手にオフィスにコーヒー用具を揃えています。ほら、何事も"努力"は必要じゃないですか。
コーヒーは、挽きたてが美味しいですよね。言い換えれば、すでに挽いてあるコーヒーは、日に日に味が落ちるので美味しくなくなるのも早いです。ということで、昨年までは豆を買っては家に持って行き、ゴリゴリしてはオフィスに持ってくる生活をしていました。
でも、問題発生。朝に忘れちゃうことが多いんですよねー・・・コーヒーを挽くことを。
ということで、今年からコーヒーグラインダーをオフィスに常備させました。朝、豆をゴリゴリしています。
今は、味にうるさい坂本くんが、メルボルンで勤務していることもあり、日々豆を挽いては、二人であーだこーだ言いながら仕事をする毎日。
ちなみに手前から、グアテマラのエル インフェルト、ハワイアン・コナ、Sensory labで買った、Championブレンド。こうやって書くと、「コーヒーに詳しい！」と勘違いしてもらえるから不思議ですよね。実際は、スーパーの粉コーヒーを「これ、ブルーマウンテン」とか言われてもわからない味覚の持ち主です。
しかし、手回しのグラインダーって疲れますね・・・。数日前は、力んで粉をぶちまけました。電動欲しいな。。。
